empanada de jamón york y queso jugosa
Uno de los platos más populares y deliciosos de la gastronomía española es la empanada de jamón york y queso jugosa. Su combinación de sabores y texturas la convierte en una opción irresistible para cualquier ocasión.
Para preparar una empanada de jamón york y queso jugosa, necesitarás ingredientes frescos y de calidad. Utiliza una masa de hojaldre casera o comprada en el supermercado, jamón york en lonchas, queso rallado y huevos. También puedes agregarle otros ingredientes como tomate, cebolla o aceitunas, según tu preferencia.
El secreto para que la empanada quede jugosa y llena de sabor está en el relleno. Para ello, mezcla en un bol el jamón york picado en trozos pequeños, el queso rallado y los huevos batidos. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.
Una vez que tengas el relleno listo, extiende la masa de hojaldre en una bandeja de horno y coloca el relleno en la mitad de la masa, dejando un borde alrededor. Dobla la otra mitad de la masa sobre el relleno y cierra los bordes presionando con un tenedor.
Antes de meter la empanada de jamón york y queso jugosa en el horno, puedes pincelar la superficie con huevo batido para obtener un dorado perfecto. Hornea a 180 grados durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
¡Y voilà! Ya tienes lista una deliciosa empanada de jamón york y queso jugosa para disfrutar en cualquier momento. Puedes servirla como plato principal acompañada de una ensalada fresca, o cortarla en raciones más pequeñas para ofrecer como aperitivo en reuniones o fiestas.
En resumen, la empanada de jamón york y queso jugosa es un plato clásico y versátil que satisfará a los paladares más exigentes. Su preparación es sencilla y el resultado es simplemente delicioso. No dudes en incluir esta receta en tu próximo menú, ¡te aseguro que será todo un éxito!