galletas de mantequilla caseras dela abuela
Ingredientes necesarios para las galletas de mantequilla caseras dela abuela
- 250 gramos de mantequilla sin sal: la mantequilla es el ingrediente principal para lograr el sabor y la textura perfecta en estas galletas.
- 200 gramos de azúcar blanco: el azúcar le aporta dulzura a las galletas y ayuda a que se doren de manera uniforme durante el horneado.
- 2 huevos: los huevos ayudan a unir los ingredientes y a dar esponjosidad a las galletas.
- 400 gramos de harina de trigo: la harina es esencial para formar la estructura de las galletas y darles consistencia.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla: la vainilla le da ese sabor característico a las galletas caseras dela abuela.
Pasos para hacer las galletas de mantequilla caseras dela abuela
- Paso 1: En un bol grande, batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Paso 2: Agregar los huevos y la esencia de vainilla, y batir hasta incorporarlos completamente.
- Paso 3: Tamizar la harina y agregarla a la mezcla, poco a poco, mientras se mezcla con una espátula hasta formar una masa homogénea.
- Paso 4: Envolver la masa en papel film y refrigerar durante al menos 1 hora.
- Paso 5: Precalentar el horno a 180 grados Celsius y preparar una bandeja para hornear con papel encerado.
- Paso 6: Sacar la masa del refrigerador y formar pequeñas bolitas con las manos, colocándolas en la bandeja preparada.
- Paso 7: Hornear las galletas durante 10-12 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Estos son solo algunos de los ingredientes y pasos básicos para hacer las deliciosas galletas de mantequilla caseras dela abuela. Esta receta clásica es perfecta para disfrutar en cualquier momento. Prácticamente todo el mundo ha probado estas galletas en algún momento de su infancia y siempre evocan recuerdos reconfortantes y sabores exquisitos. Prueba esta receta en casa y sorprende a tu familia con estas galletas caseras llenas de amor y tradición.