¿Cómo hacer deliciosa pasta fresca en tu casa en 10 minutos?
¿Quién no se ha preguntado esto alguna vez? Seguro que te encantaría disfrutar de un buen plato de raviolis al dente hechos con una pasta recién amasada y cortada justo unos minutos antes de comerla, ¿pero cómo podemos hacer esto de forma fácil, cómoda y rápida? Pues con un maravilloso Gadget de Cocina que te hará todo el trabajo, o casi todo, en tan solo unos minutos. ¡He aquí las 5 mejores máquinas eléctricas para hacer tu propia pasta fresca!
¿Qué debo saber antes de comprar mi máquina para hacer pasta fresca?
Lo que hace que una máquina de pasta sea la mejor, es su precisión, durabilidad, buenos materiales, estabilidad y sobre todo, facilidad de uso.
En este artículo podrás comparar los diferentes modelos, analizar cada uno de ellos, ver lo que opinan otros compradores y con todo esto, elegir el que más se adapte a tus necesidades. Al final del artículo podrás encontrar una Guía práctica de cómo usar una máquina de pasta, para los que quieran visualizar el proceso antes de lanzarse a comprar.
Contenidos
- ¿Cómo hacer deliciosa pasta fresca en tu casa en 10 minutos?
- ¿Qué debo saber antes de comprar mi máquina para hacer pasta fresca?
- Comparativa de las 5 Mejores Máquinas de pasta Eléctricas
- Análisis de las mejores modelos de máquinas para hacer pasta automáticas
- Cómo usar una máquina de pasta eléctrica
- ¿Qué es mejor, una máquina de pasta manual o automática?
- ¿Cuántos tipos de pasta puedo hacer con una máquina?
- ¿Es importante el material con el que está fabricada?
- ¿Es fácil y rápido hacer pasta fresca con una máquina?
- Cuidado y limpieza que requiere una máquina de hacer pasta.
Comparativa de las 5 Mejores Máquinas de pasta Eléctricas
Análisis de las mejores modelos de máquinas para hacer pasta automáticas
Máquina para hacer pasta eléctrica y de tamaño compacto. Amasa automáticamente la masa y produce una gran variedad de pastas. Incluye de serie 4 discos de formas clásicas para espaguetis, macarrones, fetuccini y lasaña, lo que es ideal para los amantes de la pasta que quieran elaborar diferentes platos.
También incluye accesorios de limpieza, vaso medidor y libro de recetas en el que se especifican las cantidades de harina y líquidos de manera que no da lugar a equívocos. Su limpieza es sencilla ya que los accesorios en contacto con la masa se pueden meter en el lavavajillas.
Características de la Máquina de pasta Philips Viva Collection:
- Tamaño: 28,7×13,5 cm.
- Material: Plástico.
- Potencia: 150 w.
- Largura del cable: 1 metro.
- 4 accesorios para hacer diferentes tipos de pastas.
- Trae un libro de recetas y accesorios para preparar la masa.
- Incorpora un cepillo para facilitar la limpieza de la máquina.
- Materiales un poco frágiles.
- Con los accesorios de orificios más finos se puede atascar la masa, hay que estar pendiente.
- Tipo de producto: máquina para pasta
Este modelo de Philips es uno de los más prácticos y rápidos que hay en el mercado. La preparación de la pasta es totalmente automática, la máquina toma la mezcla, amasa y da forma a la pasta. Es ideal para hacer espaguetis, penne, lasaña, pelo de ángel y fettuccine.
Lleva incorporada una báscula que pesa los ingredientes y ella misma te va diciendo las cantidades que tienes que poner. Siguiendo las instrucciones y poniendo las medidas exactas sale una pasta fresca deliciosa y ¡en no más de 10 minutos! Es el gadget perfecto para los amantes de la cocina italiana y del tiempo, ya que te permite cocinar tus mejores platos de forma fácil y rápida.
Características de la máquina para hacer pasta Philips HR2381/05:
- Color: Blanco.
- Material: Plástico.
- Potencia: 200 w.
- Su tamaño es de 34 x 21 x 31 cm, por lo que es fácil de guardar en cualquier armario de tu cocina.
- Su peso es de 6,9 kilos.
- Fácil manejo, resulta muy intuitiva.
- Las piezas se desmontan haciendo más fácil la limpieza.
- La cantidad mínima de pasta que se puede hacer es de 200 gr.
- Como en casi todo, necesitas realizar algunas pruebas de acierto y error para conseguir la masa perfecta a tu gusto y adecuada a la máquina.
- Hay que ser muy exactos con las medidas de los ingredientes que te indica la máquina.
- El libro de recetas no viene en español.
- Pasta casera fresca para 2-3 personas (250 g) en menos de 10 minutos
En este otro modelo de la marca italiana Marcato, se unen la versatilidad y el diseño tradicional italiano de las máquina de pasta fresca con la funcionalidad y comodidad que proporciona el motor incorporado, aunque su potencia es algo menor que otros modelos eléctricos como la máquina de pasta pasta Philips HR2382/15, es lo suficiente potente para facilitarnos la tarea y resulta muy cómoda de utilizar y efectiva. Además puedes utilizarla tanto manualmente como con motor, ya que este es extraíble.
- No hace falta fijar la máquina en la mesa.
- Puedes apoyar la máquina en cualquier superficie.
- Puedes tener las dos manos libres durante el uso.
- Se reducen los tiempos de preparación de la masa en hoja.
A parte de los tres accesorios que ya vienen de serie hay otros 9 más que puedes comprar para ampliar la variedad de tus platos. Todos los rodillos están hechos de aluminio anodizado y los peines y raspadores de resina acetálica. Todos estos materiales garantizan que no se liberen partículas nocivas en la pasta.
Este pack viene con las opciones de placas de lasaña, tallarines y espaguetis. Tiene hasta 10 posiciones para el grosor de la masa que van desde 0.5 mm a 4.4 mm. lo que permite que puedas hacer la pasta totalmente a tu gusto.
Características de la máquina para hacer pasta Marcato Atlasmotor:
- Tamaño:81.28 x 50.8 x 40.64 cm
- Peso: 3.8 kilos.
- Material: Acero inoxidable/ Aluminio anodizado/ Resina acetálica.
- Potencia: 100w.
- Accesorios: 3 tipos de pasta/ Motor / Manivela.
- Puede funcionar a motor manualmente con una manivela.
- Posibilidad de incorporar más accesorios.
- El motor es extraíble lo puedes utilizar con otras máquinas de la misma marca.
- La relación calidad-precio es muy buena.
- La carcasa del motor es de plástico, lo que lo hace un poco frágil.
- Algunos accesorios como el de ravioli, mafaldine, reginette y pappardelle pueden ser utilizados solo con la manivela por seguridad.
Máquina para hacer pasta fresca en menos de 10 minutos, es una máquina rápida y muy práctica para hacer pasta de hasta 8 tipos diferentes. Con este modelo podrás crear una variedad muy amplia de platos de pasta ¡y sorprender a tu familia con diferentes formas y sabores cada vez! Incluso pasta sin gluten ya que acepta cualquier tipo de harina, tienes que encontrar la proporción de harina-agua para cada tipo de harina, porque no todas actúan igual. La báscula automática de la máquina está pensada para harina clásica, por lo que te dará la medida de agua con respecto a eso.
Características de la máquina de hacer pasta Philips HR2382/15:
- Color: Negro.
- Medidas: 24 x 21 x 31 cm.
- Peso:6.9 kilogramos
- Potencia: 200 w.
- Moldes: 8
- Libro de recetas: Si, 15 recetas en diferentes idiomas, incluido el español.
- Báscula incorporada.
- Totalmente automática.
- Báscula integrada.
- Fácil de limpiar, incluso en el lavavajillas.
- El tipo de pasta penne y pappardelle pueden quedar un poco más grueso de los normal.
- Para los que utilizan la carga completa de 600 gramos, aconsejo poner un poquito menos de esta cantidad, si no la máquina no da correctamente la proporción de agua necesaria.
- Totalmente automático: solo tienes que añadir ingredientes y él se encarga del resto
Para mi este último modelo es el sumun de los gadgets de cocina, ¡a mi me tiene enamorada! Tiene un diseño precioso, materiales robustos y de buena calidad y un motor potente que te permite trabajar con facilidad. Además con esta máquina cuentas con una amplia versatilidad porque en realidad no es solo una máquina de hacer pasta, es un centro culinario con una gran variedad de accesorios que puedes comprar y que te permiten amasar, picar alimentos, rallar verduras, queso, batir, hacer zumos y por supuesto preparar tu tipo de pasta favorito con su Set de Pasta KitchenAid, entre otras funciones.
Yo la utilizo mucho para pasta, pero también para hacer mis hamburguesas caseras, mi pan de trigo sarraceno artesanal e incluso para hacer mi zumo de naranja por las mañanas, a que los accesorios KitchenAid son infinitos. ¡Es un súper compañero para mi día a día en la cocina!
KitcheAid Artisan está fabricado de Zinc, lo que aporta robustez y durabilidad y los accesorios son de acero inoxidable y plástico libre de BPA lo que nos da total seguridad al manipular nuestros alimentos. Es una máquina pensada para durar mucho tiempo y para darle mucho uso, ya que puedes hacer prácticamente de todo con ella.
Características de la máquina para hacer pasta KitchenAid Artisan:
- Color: Granate. Pero hay gran variedad de colores chulísimos ¡encuentra el que más te guste!
- Medidas: 24 x 37 x 36 cm.
- Peso: 10.4 kilos.
- Potencia: 300 w.
- Robustez.
- Potencia.
- Versatilidad.
- Su precio.
- Los accesorios se tienen que comprar a parte, incluido el de hacer pasta.
Accesorios KitchenAid para hacer pasta:
- Set de pasta KitchenAid. Centrándonos en lo que nos interesa en este artículo que son las máquinas para hacer pasta, paso a hablarte del Set de Pasta KitcheAid Artisan. La propia marca vende un juego para hacer pasta con 3 rodillos diferentes para que puedas hacer el tipo de pasta que más te gusta, (rodillo de pasta, cortador de espaguetis y cortador de fettuccine)
Con el rodillo de pasta puedes hacer lonchas de masa de hasta 140 mm de ancho y seleccionar el grosor más adecuado: gruesa para tagliolini, mediana para lasaña y fina para linguini.
- Accesorio 3 en 1 Antree. Aparte de los accesorios propios de la marca se pueden encontrar accesorios de otras marcas compatibles con la Kitchenaid Artisan, como es este kit de accesorios 3 en 1 de la marca Antree con el que puedes realizar tres tipos de pasta (planchas de pasta, para lasaña, canelones, etc, spaghettis y fettuccine. Se adapta a todos los mezcladores de soporte KitchenAid perfectamente excepto al K45SS.
Este accesorio para pasta está realizado en acero inoxidable que aporta total seguridad e higiene al manipular alimentos con él. Tiene una anchura para las láminas de pasta de 14 cm y 8 posiciones de grosor de pasta (0,5 mm – 2 mm). En un solo accesorio tienes los tres tipos de pasta más utilizados.
Cómo usar una máquina de pasta eléctrica
Con este tipo de máquinas la verdad es que todo el proceso se simplifica bastante. Podría explicarte paso a paso cómo utilizar este tipo de máquinas, pero he encontrado este vídeo que lo explica a la perfección y como es verdad aquello que dicen que una imagen vale más que mil palabras pues aquí os dejo el vídeo.
Preguntas frecuentes que nos solemos hacer antes de comprar una máquina para hacer pasta o FAQs
¿Qué es mejor, una máquina de pasta manual o automática?
Lo primero que debes tener claro al comprar tu máquina para hacer pasta es si lo que estás buscando es una máquina manual al estilo tradicional italiano en la cual tú preparas manualmente la masa y luego utilizas la máquina para darle las diferentes formas. O por el contrario estás buscando una máquina que lo haga prácticamente todo, como son las máquinas de hacer pasta de última generación en las cuales tú solo te tienes que encargar de poner la cantidad de ingredientes que te marca y esperar unos minutitos a que tu pasta fresca y deliciosa esté lista para cocinar.
¿Cuántos tipos de pasta puedo hacer con una máquina?
Hoy en día tenemos gran variedad de modelos tanto manuales como automáticos, algunos de ellos sirven sólo para hacer planchas de pasta para lasaña y canelones o para hacer Pappardelle o Spaguettis y otros tienen una gran variedad de posibilidades gracias a los accesorios que ya vienen de serie. Todo está en elegir bien el modelo según tus necesidades y comprobar antes de comprar tu máquina de hacer pasta si ese modelo cuenta con accesorios adicionales que puedas comprar más adelante si te pica la curiosidad de probar con nuevas formas.
¿Es importante el material con el que está fabricada?
Siempre es importante la calidad del material utilizado en cada producto que compramos pero en una máquina que está en contacto directo con los alimentos aún más. Es normal que intentemos comprar cosas al mejor precio, pero tenemos que tener siempre presente la relación calidad-precio, para contar con un producto de calidad que nos dure mucho tiempo y que realmente nos ayude en nuestra tarea. No es lo mismo una máquina robusta y estable que nos permita procesar la masa cómodamente, que una máquina ligera y endeble.
¿Es fácil y rápido hacer pasta fresca con una máquina?
Sí, sobre todo con los modelos eléctricos. Si pensamos en el proceso que conlleva preparar nuestra propia pasta fresca casera, seguro que nos da mucha pereza ponernos a ello, quizá lo hagamos una tarde de domingo para disfrutar de la experiencia, pero dudo mucho que lo hagamos de forma regular incluyendo la pasta fresca en nuestro menú semanal. Pues bien, con una máquina para hacer pasta esto no te pasará, porque el tiempo de preparación se reduce considerablemente y prácticamente todo el trabajo lo hace la maquinita.
Cuidado y limpieza que requiere una máquina de hacer pasta.
Este último punto también es muy importante tenerlo en cuenta a la hora de elegir el modelo de tu máquina de pasta. He aquí la importancia del material de fabricación que te he mencionado anteriormente. Comprueba que los materiales sean fáciles de limpiar, ya sea a mano o en lavavajillas y no se oxiden o estropeen al contacto con el agua, como puede ser los metales que no sean acero inoxidable.
La máquina debe limpiarse después de cada uso, eliminando los restos de masa, aunque esta tarea no supone mucho esfuerzo.
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