Mejores ollas de cocción lenta

Las mejores ollas slow cooker ¿Cuál es la mejor olla de cocción lenta?

Si estás aquí es porque y conoces las ollas de cocción lenta eléctricas y sabes todos los beneficios que te puede aportar tener una en casa.

Pero quizá también estés aquí porque has oído hablar de ellas y quieres tener más información, comparar entre varios modelos y llegado el momento poder elegir la olla de cocción lenta que más se adapte a lo que estás buscando. ¡Pues estas en el lugar perfecto!

¿Qué es una olla de cocción lenta?

Estas ollas aúnan en un solo aparato tradición y tecnología, son ollas con las que puedes cocinar de modo tradicional todos tus platos. Ya sabemos que al cocinar a fuego lento los platos quedan más jugosos, se potencian más los sabores y los alimentos cocinados conservan más todas sus propiedades.

La gran ventaja de este tipo de ollas de cocción lenta, es que son eléctricas y se pueden programar. Es decir que mantienes la forma tradicional de cocción pero con la comodidad de poder programar la olla para que cocine mientras duermes, trabajas o lo que quieras hacer. Con las ollas de cocción lenta programables solo tienes que preocuparte de colocar los alimentos en ella e indicarle el programa determinado que elijas, la potencia o el tiempo.

Olla de cocción lenta Ventajas y Desventajas

✅ Se pueden programar hasta 20 horas y que luego se apaguen.

✅ La cocción lenta potencia más los sabores de tus comidas.

✅ Con una sola olla tienes tu comida lista cuando llegas a casa, sin ensuciar, sin estar pendiente.

✅ Son ollas de bajo consumo, consumen menos que el horno o una vitro.

Mejores marcas de ollas de cocción lenta

Podemos encontrar muchas marcas de ollas de eléctricas de cocción lenta, con diferentes modelos y característica, entre todas ellas hay unas pocas que destacan por la calidad, prestación y durabilidad de sus productos:

6,47 EUR Descuento
Crock-Pot SCCPRC507B Olla de cocción lenta...
  • Fácil de usar: pon los ingredientes, enciende la olla, selecciona el tiempo de cocción y despreocúpate hasta la hora de comer. Prepara recetas de carne, pescado, verduras, legumbres, postres, bizcochos, yogur, pan...

Comparativa de las mejores ollas de cocción lenta

La más Cómoda
Crock-Pot CSC012X AutoStir - Olla...
La más Tradicional
JATA JEOL2145 - Olla de cocción...
La más Versátil
Russell Hobbs Olla de Cocción...
La más Pequeña
Russell Hobbs Olla de Cocción...
La más Bonita
Swan Retro SF17031GRN Olla Cocción...
Crock-Pot CSC012X AutoStir - Olla...
JATA JEOL2145 - Olla de cocción...
Russell Hobbs Olla de Cocción...
Russell Hobbs Olla de Cocción...
Swan Retro SF17031GRN Olla Cocción...
Potencia
240 W
210
350 W.
200 W.
320 W.
Capacidad
5,7 litros
5 litros
6,5 litros
3,5 litros
6,5 litros
Programador
Programas
Alta / Baja y función mantener caliente
Alta / baja y mantenimiento de temperatura
Cocción al vacío, cocción lenta y cocción con un sensor de precisión de temperatura
Alta/ baja y mantenimiento de la temperatura
Ala / baja y mantenimiento de la temperatura
Características especiales
Removedor automático
Cubeta de terracota
Función Sous Vide
Revestimiento de pizarra en el exterior
Diseño Retro
-
-
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La más Cómoda
Crock-Pot CSC012X AutoStir - Olla...
Crock-Pot CSC012X AutoStir - Olla...
Potencia
240 W
Capacidad
5,7 litros
Programador
Programas
Alta / Baja y función mantener caliente
Características especiales
Removedor automático
-
La más Tradicional
JATA JEOL2145 - Olla de cocción...
JATA JEOL2145 - Olla de cocción...
Potencia
210
Capacidad
5 litros
Programador
Programas
Alta / baja y mantenimiento de temperatura
Características especiales
Cubeta de terracota
La más Versátil
Russell Hobbs Olla de Cocción...
Russell Hobbs Olla de Cocción...
Potencia
350 W.
Capacidad
6,5 litros
Programador
Programas
Cocción al vacío, cocción lenta y cocción con un sensor de precisión de temperatura
Características especiales
Función Sous Vide
-
La más Pequeña
Russell Hobbs Olla de Cocción...
Russell Hobbs Olla de Cocción...
Potencia
200 W.
Capacidad
3,5 litros
Programador
Programas
Alta/ baja y mantenimiento de la temperatura
Características especiales
Revestimiento de pizarra en el exterior
-
La más Bonita
Swan Retro SF17031GRN Olla Cocción...
Swan Retro SF17031GRN Olla Cocción...
Potencia
320 W.
Capacidad
6,5 litros
Programador
Programas
Ala / baja y mantenimiento de la temperatura
Características especiales
Diseño Retro
-

¿Para qué sirve una olla de cocción lenta?

Las ollas lentas se utilizan para hacer gran variedad de platos, incluso se puede hacer yogur en olla de cocción lenta. Son perfectas para guisos, sopas, verduras, pescado o carnes que requieran un cocinado lento. Como su nombre indica son ollas que trabajan con largos tiempos de cocción, una receta te puede llevar varias horas. Pero en este punto es donde encontramos las ventajas de las ollas de cocción lenta eléctricas frente a una olla convencional.

Una olla lenta eléctrica puedes dejarla cocinando durante horas sin estar pendiente de ella ya que son mucho más seguras que una olla al fuego. Incluso algunas cuentan con temporizador para que la olla se apague pasado el tiempo indicado.

Por otro lado, este tipo de ollas Slow Cooker nos aporta todas las ventajas de la cocina tradicional: los alimentos quedan tiernos y jugosos y se potencian más los sabores conservando todos los nutrientes de los alimentos. Con las ollas de cocción lenta programadas tienes lo bueno de la cocina tradicional con las ventajas de la nueva tecnología.

¿Qué olla de cocción lenta elegir?

Esta es la gran pregunta que nos hacemos todas y todos llegados a este punto. Ya sabemos qué es una olla de cocción lenta y para qué se sirve y tenemos una idea de las mejores marcas de olla eléctrica de cocción lenta, lo que nos ayuda a acotar nuestra búsqueda, pero ¿ qué debemos tener en cuenta a la hora de comprar nuestra olla de cocción lenta?

Lo primero que tenemos que tener claro es qué queremos cocinar en nuestra olla de cocción lenta y qué cantidad. Parece mentira pero puedes hacer infinidad de platos con una sola olla, desde verduras, carne, guisos, pasteles, incluso yogur, eso sí todo cocinado lentamente, así que si lo que buscas en rapidez quizá te interese más este otro artículo, donde hablo de las ollas a presión eléctricas.

No todos los modelos cuentan con las mismas características, hay diferencias en cuanto a materiales, diseño, funcionalidad y facilidad de uso y limpieza. En este artículo he seleccionado 5 modelos de ollas eléctricas de cocción lenta que cuentan con una calidad excelente de materiales, unos diseños realmente bonitos y una funcionalidad óptima para que puedas disfrutar de tu olla con total comodidad y seguridad. Cada uno de estos 5 modelos tienen una característica o funcionalidad extra que destacan sobre otros modelos de ollas, es por eso que para mi son las mejores ollas de cocción lenta.

Los tamaños de las ollas lentas suelen oscilar entre:

  • 3 litros que es para 2-4 personas
  • 5 litros ideal para 4-6 personas
  • 6,5 litros como la Rusells Hobbs Sous Vide con la que puedes cocinar para 5-7 personas de una sola vez y con un solo aparato.

En este análisis sobre ollas de cocción lenta programables encontrarás una selección de los mejores modelos.

Las ollas lentas más vendidas

6,47 EUR DescuentoMás Vendido No. 1
Crock-Pot SCCPRC507B Olla de...
  • Fácil de usar: pon los ingredientes, enciende la olla, selecciona el tiempo de cocción y despreocúpate hasta la hora de comer. Prepara recetas de carne, pescado, verduras, legumbres, postres, bizcochos, yogur, pan...
24,78 EUR DescuentoMás Vendido No. 2
Crock-Pot CSC046X Olla de cocción...
  • Prepara recetas de carne, pescado, verduras, legumbres, postres, bizcochos, yogur, pan... (recetas incluidas)
5,48 EUR DescuentoMás Vendido No. 3
Crock-Pot CSC012X AutoStir - Olla...
  • Fácil de usar: pon los ingredientes, enciende la olla, selecciona el tiempo de cocción y despreocúpate hasta la hora de comer. Prepara recetas de carne, pescado, verduras, legumbres, postres, bizcochos, yogur, pan...

 Análisis de las mejores ollas de cocción lenta

CROCK-POT CSC012X AUTOSTIR – Con removedor automático.

Crock Pot Olla LentaEste modelo de olla de cocción lenta me parece super práctica y fácil de usar. Se trata de una olla con una capacidad de 5,7 litros, ideal para unas 4-6 personas.

Está fabricada en acero inoxidable y su cubeta interior se puede meter tanto en el horno como en el lavavajillas. Cuenta con un programador digital de hasta 20 horas, con el puedes seleccionar el tiempo de cocinado que deseas.

Con la olla Crock-Pot CSC012X podrás cocinar todo tipo de recetas de carne, pescado, verduras… existen hasta 200 recetas para ollas de cocción lenta, ¡imagínate todo lo que puedes hacer con ella!

Algo que me encanta de esta olla es que cuenta con tapa de cristal transparente que te permite ver en todo momento el estado de la cocción y su sistema AutoStir, que remueve los alimentos a intervalos regulares sin necesidad de levantar la tapa, con esto consigues mantener más el calor dentro de la olla y evitas que los alimentos se peguen.

Tiene las funciones de cocinar en alta y baja presión y la de mantener el calor. Su cuadro de mando es muy sencillo de utilizar, puedes seleccionar la potencia y el tiempo de cocinado.

Bajo consumo y función extra para remover los alimentos automáticamente.

Características de la olla lenta Crock-Pot CSC012X AutoStir :

  • Peso del producto: 5,7 kg.
  • Medidas: ‎25 x 38.5 x 38 cm.
  • Material: Acero inoxidable. 
  • Peso: 6 kilos.
  • Potencia: 240 W.

 

Ventajas y Desventajas de la olla de cocción lenta Crock-Pot CSC012X AutoStir

  • Bajo consumo.
  • Fácil manejo.
  • Removedor de alimentos automático.
  • Fácil de limpiar. Sus accesorios se pueden meter en el lavavajillas.
  • Tapa de cristal.

  • No tiene programador para poder elegir la hora de comienzo.
  • No tiene libro de recetas.

5,48 EUR Descuento
Crock-Pot CSC012X AutoStir - Olla de Cocción...
  • Fácil de usar: pon los ingredientes, enciende la olla, selecciona el tiempo de cocción y despreocúpate hasta la hora de comer. Prepara recetas de carne, pescado, verduras, legumbres, postres, bizcochos, yogur, pan...

JATA JEOL2145 – Tradicional y contemporánea al mismo tiempo.

Slow cooker Jata JEOL2145Estoy enamoradísima de la olla Jata Jeol2145. Su diseño entre contemporáneo y tradicional me encanta y su olla de terracota me parece lo mejor, aporta un sabor único a todas las recetas. Un sabor de antaño pero con la comodidad que aporta la tecnología de hoy.

Es una olla de cocción lenta de 5 litros, ideal para unas 4 o 5 personas. Su cubeta de terracota tiene forma ovalada y la puedes meter al horno ya que resiste hasta 250º y es apta para el lavavajillas.

Su tapa es de cristal lo que te permite ver en todo momentos el estado de los alimentos. Además de tener un diseño bonito es práctica y con materiales de buena calidad. Cuenta con un programador digital con el que puedes seleccionar el tiempo de cocinado de hasta 20 horas, ideal para tener la comida lista y caliente cuando llegas a casa .

Esta olla de cocción lenta con temporizador te permite cocinar infinidad de platos, incluso yogur, con un bajo consumo. Consume mucho menos que una vitro o un horno y el resultado de las comidas es simplemente delicioso.  Cuenta con 3 diferentes niveles de calor (alto, bajo y mantenimiento de temperatura) Así podrás cocer los alimentos a fuego lento en periodos largos de tiempo o cocinar de forma rápida en menos tiempo. Como podrás ver más abajo, esta olla de cocción lenta tiene muy buenas opiniones de otros compradores.

Cubeta de terracota que le aporta un sabor tradicional y auténtico a todos tus platos.

Características de la olla lenta JATA JEOL2145

  • Tamaño: ‎40.5 x 28 x 26.5 cm.
  • Peso del producto: 5,27 kg.  
  • Material: Acero inoxidable/Terracota.
  • Potencia: 210 W.
  • Capacidad: 5 litros. 

 

Ventajas y Desventajas de la olla de cocción lenta JATA JEOL2145

  • Bajo consumo.
  • Eficiente y segura.
  • Cazuela de terracota ligera. 
  • Tapa de cristal.
  • Apta para horno y lavavajillas.

  • Falta libro de recetas.
  • No tiene programador.

2,23 EUR Descuento
JATA JEOL2145 - Olla de cocción lenta digital con...
  • Olla de cocción lenta digital que te permitirá preparar todo tipo de platos de forma sana y tradicional. No habrá plato que se te resista. Desde guisos, cocidos,de verduras hasta dulces. Y siempre conservando los sabores auténticos de los alimentos y con excelentes texturas.

RUSSELL HOBBS SOUS VIDE – Función Sous Vide y Medidor de temperatura

Russel Hobbs olla lentaRussell Hobbs es una marca de electrodomésticos que nació en Inglaterra en el año 1952 y desde entonces no han parado de fabricar electrodomésticos cada vez más innovadores.

Es el caso de esta olla de cocción lenta Rusell Hobbs Sous Vide que además de las funciones propias de este tipo de ollas, incorpora la función de Sous Vide. Es una técnica que consiste en condicionar un producto en un embalaje hermético, del cual se retira parcialmente el aire. La cocción a baja temperatura con bolsas de envasado al vacío permite conseguir texturas únicas y uniformes con un sabor concentrado y alimentos jugosos.

Y para hacer aún más eficiente esta olla eléctrica de cocción lenta la marca Russell Hobbs incorpora un sensor de temperatura de precisión para mayor control de tus comidas. Ya sea bien hecho, medio o poco hecho: con la ayuda de los programas, podrás configurar la temperatura interna y el tiempo de cocción correctos para alcanzar el nivel de cocción deseado.

Su tapa es de cristal templado que permite visualizar los alimentos en el interior de la olla, cuenta con unas cómodas asas de tacto frío lo cual facilita mucho su traslado. La cubeta es de cerámica apta para el lavavajillas con una capacidad de 6,7 litros.

Con su panel digital podrás seleccionar fácilmente el modo de cocción, la temperatura y el tiempo. Su potencia es algo mayor que las ollas eléctricas que hemos visto anteriormente, aún así sigue siendo de bajo consumo.

3 modos de cocción: Cocción lenta, Sous Vide y cocción con un sensor de precisión de temperatura.

Características de la olla lenta Russell Hobbs Sous Vide:

  • Tamaño: ‎40 x 20 x 30 cm.  
  • Capacidad: 6,5 litros. 
  • Material: Acero inoxidable cepillado/cerámica.
  • Potencia: 350 W. 

 

Ventajas y Desventajas olla de cocción lenta Russell Hobbs Sous Vide

  • Versatilidad.
  • Tapa de cristal con bloqueo para mayor seguridad.
  • 3 modos de cocción. 

  •  En la función Sous Vide, tarda mucho en alcanzar la temperatura correcta para seguir cualquier receta, recomiendo poner agua y hirviendo.

Russell Hobbs Olla de Cocción Lenta Sous Vide -...
  • Base de acero inoxidable cepillado con medidor integrado en la tapa favorece la regulación constante del agua; capacidad para 6 o más raciones

RUSSELL HOBBS CHALKBOARD – Tamaño pequeño y con pizarra en el exterior

Olla lenta Rusell HobbsEste modelo de olla de cocción lenta de la marca Russell Hobbs Chalkboard es una olla pequeña, (3,5 litros) ideal par una pareja o incluso tres personas. Pero también está disponible en otros tamaños, desde 2 a 6 litros.

Su cubeta es de cerámica libre de BPA, es fácil de extraer y limpiar, tus alimentos se cocerán con toda seguridad y sin adherirse. Su tapa es de cristal, muy práctica para ver en todo momento el estado de tus platos mientras se están cocinando.

Su funciones son las básicas de una olla de cocción lenta: Dos potencias para cocinar (alta y baja) y una función para mantener la comida caliente. Este modelo no incluye temporizador o programador, pero puedes incorporarle uno al enchufe, lo cual resulta muy práctico.

Un detalle gracioso y que le da un aspecto moderno a la olla, es que su exterior tiene revestimiento negro mate tipo pizarra para que puedas escribir en ella. Puedes escribir el plato del día, recados o mensajes de amor…

Su formato es algo diferente al resto de los modelos que hemos visto, su forma en cilíndrica y más profunda. Tiene un peso y un tamaño ideal para espacios pequeños o para transportarla o guardarla en cualquier lugar.

Pizarra en el exterior de la olla para que puedas escribir en ella.

Características de la olla lenta Russell Hobbs Chalkboard:

  • Tamaño: ‎‎32 x 33 x 35 cm.
  • Peso del producto: 6,83 kg. 
  • Potencia: 800W. 
  • Material: Acero inoxidable.
  • Capacidad: 5,7 litros (6 comensales).

 

Ventajas y Desventajas de la olla de cocción lenta Rusell Hobbs Chalkboard

  • Bajo consumo.
  • Acero inoxidable de calidad.
  • Función Sous Vide.
  • Apta para el lavavajillas. 

  • El panel digital está en inglés.
  • La cubeta no tiene asas.
  • No tiene función de horno.

9,93 EUR Descuento
Russell Hobbs Olla de Cocción Lenta Chalkboard -...
  • Olla de baja temperatura con capacidad de 3,5 litros, ideal para 4 personas

SWAN RETRO SF17031GRN – Diseño bonito y revestimiento libre de PFOA y PTFE

Olla slow cooker retroNo quería terminar este artículo sin mostrarte esta monada de olla de cocción lenta. Su diseño retro y su color azul pastel son ideales si te gusta cuidar cada detalle de tu hogar. No por ser simples aparatos funcionales debemos de olvidarnos de la estética.

Pues bien, la olla de cocción lenta Swan Retro SF17031GRN es el ejemplo perfecto de funcionalidad, calidad y estilo.

Su cubeta interior está fabricada en cerámica antiadherente libre de PFOA y PTFE, lo que nos aporta más seguridad para nuestra salud, además su limpieza es muy sencilla ya ue se puede meter en el lavavajillas.

Cuenta con 2 modos de cocción (alta y baja temperatura) y un modo para mantener la comida caliente. Es una olla sencilla pero eficiente además de bonita. Ideal para quien busca las funciones básicas de olla de cocción lenta eléctrica y para los enamorados del estilo Vintage.

La olla eléctrica Swan Retro tiene una gran capacidad, 6,5 litros que te permite cocinar para toda tu familia, amigos y simplemente con tu pareja. Su tamaño y peso hacen que sea cómoda para transportarla o guardarla.

Diseño Retro, ideal para quien le gusta cuidar los detalles en cada rincón del hogar. Le dará un toque Vintage a tu cocina sin descuidar la calidad.

Características de la olla lenta Swan Retro SF17031GRN:

  • Tamaño:‎31 x 40 x 24.5 cm.
  • Peso del producto: 6,5 kg. 
  • Color: Azul pastel.
  • Potencia: 320 W. 
  • Material: Acero inoxidable / cerámica.

 

Ventajas y Desventajas de la olla de cocción lenta Swan Retro SF17031GRN

  • antiadherente libre de PFOA y PTFE.
  • Bajo consumo.
  • Diseño bonito.
  • Tapa de cristal.
  • Incluye libro de recetas.

  • Solo tiene las funciones básicas de una olla de cocción lenta eléctrica.

3,05 EUR Descuento
Swan Retro SF17031GRN Olla Cocción Lenta 6,5L...
  • 【3 TEMPERATURAS】 Cocina gran variedad de platos utilizando sus 3 configuraciones de temperatura Alta / Baja / Automática según tus necesidades. Puedes cocinar a fuego lento con temperatura baja o cocinar en la mitad del tiempo con temperatura alta.

 

Conclusión

Hasta aquí las que son para mi, las 5 mejores olla de cocción lenta a día de hoy. He seleccionado estos 5 modelos porque cada uno de ellos tiene una característica especial ya sea en su funcionamiento o diseño que la diferencia del resto, y ese detalle puede ser el que te ayude a decidirte por un modelo u otro ya que básicamente las ollas de cocción lenta funcionan todas igual, con dos potencias (alta y baja) y una función de mantener el calor.

La diferencia reside en la calidad de sus materiales y en las funciones o características extra que pueda tener, como algunas que incorporan programado o removedor automático o cubeta de terracota como la Jata JEOL2145, que a mi al menos, me tiene enamorada. Ahora ya solo te toca elegir la tuya 😉 

Ollas Slow Cooker más vendidas

6,47 EUR DescuentoMás Vendido No. 1
Crock-Pot SCCPRC507B Olla de...
  • Fácil de usar: pon los ingredientes, enciende la olla, selecciona el tiempo de cocción y despreocúpate hasta la hora de comer. Prepara recetas de carne, pescado, verduras, legumbres, postres, bizcochos, yogur, pan...
  • Potencia el sabor y la textura de tus platos, conservando mejor el aporte nutricional de los ingredientes.
  • Recetas incluidas
  • Sostenible y fácil de limpiar: Crock-Pot trabaja con bajo consumo y se puede lavar en lavavajillas. Se limpia fácilmente gracias a su tratamiento antiadherente y fácil desmontaje.
  • Capacidad 4.7L (5 raciones), temporizador digital programable hasta 20 horas cuenta atrás. Dos potencias de calor (Alta y Baja) y función «Mantener caliente automáticamente».
24,78 EUR DescuentoMás Vendido No. 2
Crock-Pot CSC046X Olla de cocción...
  • Prepara recetas de carne, pescado, verduras, legumbres, postres, bizcochos, yogur, pan... (recetas incluidas)
  • Potencia el sabor y la textura de tus platos, conservando mejor el aporte nutricional de los ingredientes.
  • Sostenible y fácil de limpiar: Crock-Pot trabaja con bajo consumo y se puede lavar en lavavajillas. Se limpia fácilmente gracias a su tratamiento antiadherente y fácil desmontaje.
  • La Crock-Pot manual blanca de 2.4L (2-3 raciones) cuenta con dos ajustes de calor (Alta y Baja), y función «Mantener caliente». La olla cerámica desmontable es apta para horno y lavavajillas.
  • Sirva directamente a la mesa con el tazón extraíble y fácil de transportar.
5,48 EUR DescuentoMás Vendido No. 3
Crock-Pot CSC012X AutoStir - Olla...
  • Fácil de usar: pon los ingredientes, enciende la olla, selecciona el tiempo de cocción y despreocúpate hasta la hora de comer. Prepara recetas de carne, pescado, verduras, legumbres, postres, bizcochos, yogur, pan...
  • Potencia el sabor y la textura de tus platos, conservando mejor el aporte nutricional de los ingredientes.
  • Recetas incluidas
  • Sostenible y fácil de limpiar: Crock-Pot trabaja con bajo consumo y se puede lavar en lavavajillas. Se limpia fácilmente gracias a su tratamiento antiadherente.
  • El sistema AutoStir incluye dos palas para remover, ideal para lograr diferentes texturas. Además, evita que ciertos ingredientes se peguen, y como no es necesario levantar la tapa, mantiene constante la temperatura de cocción.
56,65 EUR DescuentoMás Vendido No. 4
Crock-Pot CSC063X Olla de cocción...
  • Los 7, 5; l de capacidad de esta olla extragrande permiten cocinar fácilmente para 10 personas o más; perfecta para cocinar para una multitud o preparar menús para toda la semana
  • Planifique sus comidas con el temporizador digital de cuenta atrás que se puede configurar de 30; minutos a 20; horas; gracias al mantenimiento del calor automático, su plato seguirá listo hasta que usted lo esté
  • Consiga el dorado perfecto en sus asados y dele un exquisito punto final a sus platos gratinados de queso con el recipiente de cerámica apto para el horno
  • Sirva directamente en la mesa utilizando el recipiente extraíble con tapa de vidrio templado, apto para el lavavajillas para una fácil limpieza
  • Prepare de todo, desde sopas y estofados hasta platos de pasta y postres con los siguientes ajustes de calor bajo, alto y mantenimiento del calor

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