Receta de pastel de merluza y gambas en Thermomix: ¡delicioso y fácil de preparar!
Si eres amante de los mariscos y buscas una receta fácil pero deliciosa, no puedes dejar de probar este pastel de merluza y gambas en Thermomix. Esta receta te brinda una opción ideal para sorprender a tus invitados con un plato sofisticado y lleno de sabor.
Ingredientes:
- 500 gramos de merluza fresca
- 250 gramos de gambas peladas
- 200 ml de nata para cocinar
- 2 cucharadas de pan rallado
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 huevo
Paso 1: Comienza por precalentar el horno a 180 grados Celsius. Mientras tanto, corta la merluza en trozos pequeños y reserva.
Paso 2: A continuación, coloca las gambas en el vaso de la Thermomix y tritura durante unos segundos en velocidad 5. Retira y reserva en un bol aparte.
Paso 3:
En el mismo vaso de la Thermomix, agrega la merluza troceada, la nata, el pan rallado, la sal y la mantequilla. Programa la Thermomix durante 5 segundos a velocidad 4 para obtener una mezcla homogénea.
Paso 4: Transfiere la mezcla obtenida a un molde previamente engrasado y coloca las gambas trituradas por encima. Bate el huevo y viértelo sobre el molde, asegurándote de cubrir toda la superficie.
¡Y listo! Ahora solo queda hornear el pastel de merluza y gambas durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que esté dorado y cocido en el centro. Sirve caliente y disfruta de este sabroso plato acompañado de una ensalada fresca.
Pastel de merluza y gambas en Thermomix: una opción saludable y nutritiva
El pastel de merluza y gambas en Thermomix es una receta deliciosa y saludable que combina el sabor suave de la merluza con el toque marino de las gambas. Gracias al uso de la Thermomix, este plato se vuelve muy fácil de preparar y conserva todos los nutrientes de los ingredientes.
La merluza es un pescado blanco que se caracteriza por ser bajo en grasa y rico en proteínas. Además, es una excelente fuente de minerales como el fósforo y el potasio, y vitaminas del grupo B. Por su parte, las gambas son una fuente de ácidos grasos Omega-3, que ayudan a reducir la inflamación y mejorar la memoria y la concentración.
Para hacer este pastel, simplemente se necesitan merluza, gambas, huevos, cebolla, ajos, pan rallado, leche, aceite de oliva, sal y pimienta. La Thermomix se encarga de picar los ingredientes, mezclarlos y cocinar el pastel al vapor, sin que pierda sus propiedades nutritivas. Si se desea, se pueden añadir también algunas especias como el perejil o el eneldo para darle un toque de sabor extra.
Conviértete en un chef con la receta de pastel de merluza y gambas en Thermomix
Si te gusta la cocina y quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa receta, no puedes dejar de probar el pastel de merluza y gambas en Thermomix. Con esta receta podrás convertirte en un auténtico chef y disfrutar de un plato exquisito y muy fácil de preparar.
Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes: merluza, gambas, leche, huevos, pan de molde sin corteza, mantequilla, harina, sal y pimienta. La Thermomix te facilitará mucho el trabajo, ya que te permitirá triturar y mezclar todos los ingredientes de manera rápida y sencilla.
Para seguir la receta, primero debes cocinar la merluza al vapor. Una vez que esté lista, retírale la piel y las espinas y reserva. A continuación, pon las gambas peladas en el vaso de la Thermomix y tritúralas durante unos segundos. Luego, añade la merluza desmigada, la leche, los huevos, el pan de molde (previamente remojado en leche), la mantequilla, la harina, la sal y la pimienta. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
Por último, vierte la mezcla en un molde apto para horno y cocina durante aproximadamente 40 minutos a 180 grados. Cuando el pastel esté dorado y firme al tacto, estará listo para servir. Puedes acompañarlo de una ensalada fresca o de una salsa de yogur para darle un toque extra de sabor.
Impresiona a tus invitados con un exquisito pastel de merluza y gambas en Thermomix
Si estás buscando una receta que sorprenda a tus invitados y que sea fácil de preparar, no busques más. El pastel de merluza y gambas en Thermomix es una opción perfecta para ocasiones especiales. Con su sabor delicado y su textura suave, este plato se convertirá en el centro de atención de tu mesa.
La Thermomix es una herramienta increíblemente versátil que te ayuda a preparar recetas de manera rápida y eficiente. En el caso de este pastel de merluza y gambas, la Thermomix te permite triturar los ingredientes de forma precisa y mezclarlos adecuadamente para obtener el resultado perfecto. Además, con su función de cocción al vapor, la Thermomix ayuda a mantener todos los sabores y nutrientes intactos.
Ingredientes necesarios:
- 500 gramos de merluza fresca
- 250 gramos de gambas peladas
- 2 huevos
- 200 ml de nata líquida
- 50 gramos de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
Para preparar este delicioso pastel, comienza triturando la merluza y las gambas en la Thermomix hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, añade los huevos, la nata líquida, la mantequilla y sazona con sal y pimienta. Vuelve a mezclar todo hasta obtener una masa suave y sin grumos.
Una vez que tengas la masa lista, viértela en un molde y hornea a 180 grados Celsius durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que esté dorada y firme al tacto. Deja que se enfríe un poco antes de desmoldar y servir.
Pastel de merluza y gambas en Thermomix: una combinación perfecta de sabores y texturas
El pastel de merluza y gambas en Thermomix es una receta ideal para sorprender a tus invitados con una combinación de sabores y texturas deliciosa. La Thermomix facilita el proceso de preparación, ya que permite triturar y mezclar los ingredientes de manera rápida y sencilla, obteniendo un resultado final perfecto.
Para hacer este pastel, necesitarás ingredientes frescos y de calidad, como merluza, gambas, cebolla, huevos, pan rallado, leche, entre otros. La merluza y las gambas se cocinan previamente, ya sea al vapor o a la plancha, para luego ser desmenuzadas y mezcladas con el resto de los ingredientes en la Thermomix.
Una vez que todos los ingredientes están mezclados, la masa se vierte en un molde y se hornea hasta que esté dorada y firme. El resultado es un delicioso pastel que puede servirse caliente o frío, como plato principal o incluso como entrante en una cena especial.
La combinación de merluza y gambas aporta un sabor suave y marino al pastel, mientras que la textura se vuelve cremosa gracias a los huevos y la leche. Puedes complementar esta receta con una salsa ligera de limón o acompañarla de una ensalada fresca para equilibrar los sabores.