receta de sandwich de pollo
El sandwich de pollo es una opción popular y deliciosa para una comida rápida y satisfactoria. Esta receta clásica combina jugosos filetes de pollo marinados con una variedad de especias y condimentos, junto con una selección de ingredientes que realzan el sabor y la textura. Aquí tienes una sencilla receta para preparar un sabroso sandwich de pollo en casa.
Ingredientes:
– Filetes de pechuga de pollo
– Pan de sandwich
– Lechuga fresca
– Tomate
– Mayonesa
– Mostaza
– Sal y pimienta al gusto
Paso 1: Preparación del pollo
Comienza marinando los filetes de pollo en una mezcla de especias de tu elección. Puedes utilizar una combinación de ajo en polvo, pimentón, comino, pimienta negra y sal. Permitir que el pollo se marine durante al menos 30 minutos para que absorba los sabores.
Paso 2: Cocción del pollo
Calienta una sartén a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite vegetal. Cocina los filetes de pollo durante unos 5-6 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y bien cocidos. Asegúrate de que el pollo alcance una temperatura interna de 74°C para garantizar su seguridad alimentaria.
Paso 3: Montaje del sandwich
Unta mayonesa y mostaza en el pan de sandwich. Luego, coloca los filetes de pollo cocidos sobre una rebanada de pan y añade lechuga fresca y rodajas de tomate. Agrega sal y pimienta al gusto y cubre el sandwich con la otra rebanada de pan.
¡Y voilà! Tienes un delicioso sandwich de pollo listo para disfrutar. Esta receta es versátil y puedes personalizarla según tus preferencias. Añade rodajas de aguacate, queso derretido o cualquier otro ingrediente que te guste. Disfruta de un sabroso sandwich de pollo casero en cualquier momento.